游客在位于宁夏银川市西夏区的志辉源石酒庄参观品酒(资料照片)。新华社发 新华社银川8月12日电(记者刘海、马思嘉)眼下正值暑期旅游旺季,宁夏贺兰山东麓风格各异的葡萄酒庄迎来大批游客。在志辉源石酒庄,中式风格品酒大厅清凉宜人,各地的葡萄酒爱好者或啜饮畅谈,或选购美酒,或打卡拍照。 来自浙江湖州的罗亚莉一家惊异于酒庄的美酒、美景。“我一直爱喝红酒,但在国内还是第一次体验酒庄旅游。酒庄环境特别美,像园林一样,感觉和我们南方有点像,确实超出想象。” 游客在位于宁夏银川市西夏区的志辉源石酒庄品酒(资料照片)。新华社发 打破外来游客对当地固有认知的是宁夏葡萄酒产业的飞速发展,以及它所带来的显著生态、经济、社会效益。 上世纪90年代末,志辉源石酒庄所在地还是一片满目疮痍的采砂场,酒庄内至今仍保留着一个矿坑,与周围郁郁葱葱的景色形成鲜明对比。53岁的李皞华是酒庄的老员工,见证了这片土地翻天覆地的变化。 1999年,李皞华从老家甘肃省来到宁夏银川市。在漫天粉尘的采砂场,他成为一名货车司机。随着像他这样的劳务移民越来越多,2000年,戈壁滩上建起昊苑村,不少人便留在当地。 “说实话,我那会儿真不喜欢这里,风吹石头跑,沙子打得脸生疼,走路都得倒着走。”李皞华说,当时唯一的动力就是挣够钱回老家。 2011年,宁夏提出打造贺兰山东麓葡萄产业及文化长廊。政府的鼓励政策吸引不少企业家从煤矿、房地产等行业转投葡萄酒产业,志辉源石酒庄就是其中之一。李皞华和妻子的主要工作从采砂挖石变成了植树造林,保护葡萄藤不受风沙侵害。 如今,昔日戈壁荒滩已成为迎风摇曳的碧绿葡萄园。截至2023年,宁夏酿酒葡萄基地开发面积60.2万亩,占全国种植面积近40%,是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区。葡萄酒产业每年为周边农户提供就业岗位13万个。 位于宁夏银川市西夏区的志辉源石酒庄葡萄园(资料照片)。新华社发 看着矿坑、戈壁逐渐被绿色覆盖,李皞华逐渐爱上了这个自己亲手参与建设的新家园。他和妻子都在酒庄有了稳定工作,他每天除了监督工人植树造林,还负责看管酿酒车间等。 从荒滩上拔地而起的昊苑村,周围已有19家酒庄。田园风光的诗意与葡萄酒庄的浪漫融为一体,让这里变成游客趋之若鹜的旅游目的地。 昊苑村党支部副书记艾晓保介绍说,目前昊苑村已有十几家民宿投入使用。“葡萄酒产业改变了生态。有了好的环境,我们才逐渐发展起了旅游。村里百分之六十以上的村民都在葡萄酒产业链上务工,村民人均可支配收入从2012年的8000元提高到去年的22800元。” 昊苑村只是宁夏葡萄酒旅游发展的缩影。数据显示,宁夏现有酒企261家,其中已建成酒庄130家。酒庄年接待游客超过300万人次,酒庄游成为宁夏全域旅游不可或缺的元素。 来宁夏工作了5个月的阿根廷酿酒师费德里科·卡拉巴哈尔说,“宁夏有好酒、好宾馆,有美味的餐厅,发展葡萄酒旅游真的很有前途!” 葡萄酒旅游的发展也助力销售。据志辉源石酒庄宣传部门负责人杨宇轩介绍,酒庄每年接待游客约20万人次,去年酒庄销售额为5000余万元,很多都是游客现场品鉴后购买的。 |