煤制油与食用油岂能混运 -ag娱乐平台官方网站

2024-07-19 16:25:28 车横 来源:福建日报  责任编辑:林华黎  

罐车卸完煤制油,未清洗储存罐就直接装上食用油?有罐车司机透露,食品类液体和化工液体运输混用,已是行业里公开的秘密。媒体调查发现,许多罐车运输的液体并不固定,既承接糖浆、大豆油等可食用液体,也运送煤制油等化工类液体,不少罐车在换货运输过程中并不清洗罐体,造成食用油被残留的化工液体污染。

罐车司机的爆料和媒体的追踪调查令人触目惊心。煤制油是一种由煤炭加工而来的化工液体,食用油用来做什么毋庸赘言。运输食用油的罐车如此“不讲究”,不仅暴露出行业监管的漏洞,更践踏了食品安全的底线。

事实上,《食用植物油散装运输规范》明确提出,运输散装食用植物油应使用专用车辆,不得使用非食用植物油罐车或容器运输。另外,装入油脂之前,应认真检查运输容器是否为专用容器以及容器是否清洁、干燥。

尽管推荐性的国家标准不具有法律强制力,却是行业自律的底线,是企业应当遵循的基本规范。现实中,一些罐车不仅没有做到专车专用,甚至连储存罐都不清洗,而是直接混运,埋下了食品安全隐患。更令人担忧的是,这种混运现象并非个例,而是运输行业内的潜规则,散装食用油在长距离运输过程中几乎处于无人监管的状态。

毋庸讳言,混运背后是“利”字在作祟。倘若专车专用,到站卸货后再返回装货,不可避免要跑一趟空车;倘若清洗储存罐,每次也是一笔不小的开支。为节省开支、降低成本,很多企业选择能省则省,既没有专车专用,也不清洗罐体。这个过程中,一些散装食用油生产厂家“睁一眼闭一只眼”,没有严格把关,不按规定去检查罐内是否洁净,而收货方检验手段过于单一,也无法发现问题。

监管部门应当主动作为,填补制度漏洞,加大执法力度,对违规运输行为零容忍,确保运输过程的安全可控。据报道,运输散装食用油的罐车,车牌号呈现出一定规律,相关部门应顺藤摸瓜,找到并严惩违法违规者。同时,压实散装食用油生产厂家和收货方的责任,别给运输企业提供可乘之机。无论是卖油的厂家还是买油的公司,都应将食品安全放在首位,建立健全内部监管机制,加强对运输环节的管控,共同维护食品安全的底线。

守护舌尖上的安全,需要全链条、全过程监管,生产、加工、流通、消费等任何一个环节都不能放过。罐车混运现象曝光,再次敲响了食品流通领域的安全警钟。期待相关部门拿出积极行动,堵住监管漏洞,消除薄弱环节,让每一滴食用油都能安全到达消费者的餐桌。

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